2020年4月

海昇穴子丼で元気に

TakuyuuKitayama 2020年4月27日 月曜日

 

こんにちは。北山です!

緊急事態宣言が発令されてから、もうすぐで3週間ほどになります。
兵庫県の繁華街も人通りが少なく、不要不急の自粛要請を国民が意識した行動の結果だなと感じています。

1日も早い終息が訪れてほしいものです。

緊急事態宣言が発令されてから
街の飲食店では、テイクアウトなどの持ち帰りを始めたなどの取り組みが
テレビなどでも紹介されています。

弊社も販売ではありませんが、今まで定期的に行ってきた穴子丼を提供する会
の経験をもとに、穴子丼を作りました。

今現在、緊急事態宣言が発令されて大変な時期ではありますが
弊社と繋がりのある関係者様に穴子丼を食べていただいて
少しでも明るい気持ちになるキッカケになればと思っています。

どんなときでも、食の楽しさを大事にしていきたいものですね!

弊社としての取り組み

TakuyuuKitayama 2020年4月13日 月曜日

 

こんにちは。北山です!

4月7日㈫
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が発令されました。
弊社所在地である兵庫県は対象として指定されました。

弊社は食品を扱う企業として
今回の危機的状況をどういった在り方・行動をとるべきか。

緊急事態宣言が発令される前から
弊社は予防対策を取り組んできておりましたが、今回の発令により
より一層予防対策に取り組む対策を講じました。

 

・従業員全てマスクの着用の義務化

 

・入口に消毒液の設置

・手洗い場の石鹸を使った有効的な洗い方の実施

何より重要なのが【意識をすること】これに尽きると思います。
意識をすれば行動にも表れると思います。

何もかも自粛をするのが正解かもしれませんが
生活を行う上で難しい場合もあります。
ですが、常に意識をすることで自然と予防行動を取れると思います。

このような状況でも何ができるのかを考え、努めてまいります。

 

 

大物登場。。。

TakuyuuKitayama 2020年4月6日 月曜日

こんにちは。北山です!

 

今回は、開穴子のご紹介です。

こちらの開穴子は非常に大きいです。
頭付きの開穴子の状態で、約300gほどある
立派な開穴子になります。

以前に、天ぷら用におススメです。と紹介した小さめの開穴子もあれば
今回のような立派なサイズの開穴子も取り扱っております。

弊社は韓国産穴子に特化しているため
小さいサイズから大きいサイズにも幅広く仕入れることが可能なのです。

このような大きなサイズの穴子でも
サイズにバラつきが無いように選別をしっかりと行っていますので
大きさも均等なサイズで、12kg=1c/sでの納品が可能となっております!

今後とも様々なサイズのご紹介ができればと思います。

今回の開穴子にご興味がありましたら
ぜひお問い合わせください!

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