2025年

魚河岸デー訪問(2回目)

motoyama 2025年2月18日 火曜日

皆さんこんにちは、本山です。

気が付けば年明けから1ヶ月半も経っています。このままだとまたあっという間に年末になりそうですね。

 

さて、今回は、昨年11月にも行った、神戸市中央卸売市場の魚河岸デーへ行ってきました。

今回も、色々な仲買さんを回って買ってきました。

早速開きたて穴子を発見!私もこれくらい綺麗にさばけるようになりたいです。

牡蠣詰め放題がありました。

詰め込むのがへたなので詰め方を教えてもらいながら挑戦しました!

せり場では、キッチンカーが出店していました。

神戸市中央卸売市場のゆるキャラととかな隊と記念撮影する人もいました。

今回の戦利品は、「のれそれ」です!

「のれそれ」とは、穴子の稚魚のことで高知県でよく食べられているそうです。

半透明で笹の葉のように薄く幅広です。

今回は、生と卵とじで頂きました。

生は、つるっと食べられ思ったよりも弾力がありました。

卵とじには、生と違い熱が通ることで柔らかく溶けるような食感で美味しかったです。

次の魚河岸デーでは、どんな出会いがあるのか楽しみです。

私の昼食の危機到来!?

TakuyuuKitayama 2025年2月10日 月曜日

こんにちは~。🙋🌟

お仕事をするなかでの楽しみの1つがお昼の食事😎

会社の近所にはお手軽な値段で食事ができる食堂があって

その食堂で昼食を食べていました!!

 

ですが・・・・

その食堂が1月いっぱいで閉鎖となってしまうハプニング💦

昼食難民となってしまいました・・・

どうしようかと悩んでいたところ

お弁当を宅配して食べている社員さんを発見❗❗

 

詳しく聞いてみると

会社に届くお弁当宅配のFAXを見て頼んだとのこと。

昼食難民の私も翌日からすぐ注文させてもらうことに。

そのお弁当がこちら

このボリュームで550円😍

そして配達料がかからない。良心的すぎます😱

私には550円のお弁当は量が多かったので次回は450円のサイズにしようかな??

なにより日替わりメニューなので

これからの注文が楽しみです!😎!

海昇の節分の日は…?

izutsu 2025年2月4日 火曜日

皆さん、こんにちは。井筒です😀

 

2月2日(日)は…節分の日!!

小さい頃の私は、鬼のお面をかぶっている鬼役の人が怖すぎて、泣きながら必死になって豆まきをしていました😂

必死になっていた背景には、豆まきをした後に食べる恵方巻!

当時は、恵方巻を食べるために豆まきを頑張っていました。

 

弊社の節分は、お取引いただいているお客様の恵方巻を購入し、

社内で恵方巻を美味しくいただきます。

ですが、今年の節分は日曜日。

しかも珍しく2月2日!!

ではありましたが、お客様の恵方巻を今年も購入し、

海昇メンバーで美味しくいただきました。

やはり注目してしまうのは弊社の穴子。

この機会に、恵方巻の穴子にはどういう意味があるのか調べてみました。

穴子やうなぎは、姿や形が長いことから「長寿」を意味するとされているそうです。

縁起のいい食材として弊社の穴子を使っていただけて、食べながらとても嬉しく感じました。

とっても美味しかったです😋

何かいいことが起こりそうな気がしています(笑)

 

海昇情報

韓国産穴子に特化した会社で、業務用の卸売りを基本としております。開穴子、活穴子、焼穴子を取り扱っています。

穴子について気になる方、お困りの方は、まず↓HP↓をご覧ください!

★株式会社海昇HPはコチラ!→ https://kobe-kaisho.jp/ ★

新たな趣味!

chihara 2025年1月28日 火曜日

こんにちは!今年は巳年🐍…ということで、年女の千原です!

早くも一月が終わろうとしていますね😶

年々時間が過ぎるのが早くなっているので、今年もあっという間に過ぎてしまうような気がしています…

 

さて、私は音楽を聴くのが大好きで暇さえあれば耳にイヤホンを突っ込んでいるのですが、

年末年始に新たなリスニング方法を手に入れました。

それが…レコードです!

「スピーカーで聞くのと何が違うの?」と思っていたのですが、

聞いてみるとその音響の素晴らしさに驚きました!

スマホよりも一つ一つの音がずっと鮮明に聞こえて、まるで音楽に包まれているような気分になれます。

レコード自体がとても繊細で丁寧な扱いを求められるので、「非日常感」も楽しい!

ガサツな私には少々難易度が高いですが…この不便さも楽しみのうちです😉

 

アナログレコード自体にレトロなイメージを持つ方も多いかもしれませんが、

実は2020年ごろから再ブームの波が来ているんです!!

そのため色んなアーティストがレコードを発売しており、デザインもさまざま。

ただ、期間限定&数量限定での発売が大多数となってしまうため、販売期間を逃すと(特にお値段が)悲惨なことに…

そんなこんなでお財布を痛めながらではありますが、2枚のレコードを手に入れたので紹介させていただきます!

 

今回手に入れたのは「怪獣の花唄」や「踊り子」で有名なアーティスト、「Vaundy」のレコードです。

どちらもクリアなデザインになっており、インテリアとして飾ってもかわいい!

この2つで人気曲は網羅できてしまう、スターターセットとも言える盤です。

ちなみに二つ合わせたお値段は…

一か月分の家賃なら払えてしまうくらいです😔

 

ということで、大満足のお買い物&新たな趣味ができました!

なんだかおしゃれな人間になったように感じて非常に調子に乗っていますが、お財布が本当にさみしいです…😢

なかなかお金のかかる趣味ではありますが、お気に入りのアーティストがいる方はぜひレコードの購入も視野に入れてみて下さいね😄

 

海昇情報

韓国産穴子に特化した会社で、業務用の卸売りを基本としております。開穴子、活穴子、焼穴子を取り扱っています。

穴子について気になる方、お困りの方は、まず↓HP↓をご覧ください!

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2025年 1月号

izutsu 2025年1月21日 火曜日

2025年1月号 月刊ANAGO王(1ページ)のサムネイル

 

2025年1月号 月刊ANAGO王(2ページ)のサムネイル

厄除け神社にお参り

motoyama 2025年1月20日 月曜日

皆さまあけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年は明けてから親戚や友人と集まる機会が多く、結婚や子供ができたなど喜ばしい報告が耳に入ってきました。

彼らの幸せを祈りながら、もうそういったことが聞こえてくる年齢になったのかとしみじみ思います。

 

さて、そんな私ですが、昨年は本厄。今年は後厄ということで二か所の厄神さんにお参りに行ってきました。

1つ目は、瑞丘八幡神社です。

地元に近く歩いていける距離にあるということもありお参りしてきました。

お守りも買って今年一年の健康と無事をお祈りしました。

 

2つ目は、多井畑厄除八幡宮です。

源義経も参拝したことのある日本最古の厄除けの霊地なのだそうです。

本厄だった昨年にお世話になったので、お礼とお守りの返納に行きました。

後厄も健康無事に乗り切っていきたいですね。

今年もみんなで「えべっさん」!!

TakuyuuKitayama 2025年1月14日 火曜日

2025年1月9日~11日

「兵庫・柳原 十日えびす」に社員みんなで行ってきました~⛩!

毎年、社員のみんなで参拝をしております。

昨年は、11日の残り福

今年は、9日の宵えびす👍

奉納させていただいた焼穴子も皆様の目につく良い場所🙆!

2025年も「商売繁盛!」みんなの安心・安全な1年となってほしいです💪

 

「福」を授かったので、今日も頑張るぞ~👀!!

2025年、最初のBLOGです!

izutsu 2025年1月7日 火曜日

明けましておめでとうございます。

今年最初のBLOGは井筒が担当します!

2025年も皆さまに美味しい穴子を届けてまいります!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

弊社は2025年1月5日(日)から通常営業となっております。

事務所には謹賀新年の張り紙や事務所玄関には鏡餅。

その先には今年の干支である蛇の置物が置いてありますよ。

 

 

ところで、皆さまはどのようなお正月でしたか?

私は、まだまだお正月の気分から抜け出せていないような気がしています…(笑)

完全に抜け出すためにもお正月の思い出を一つ、皆さまに共有しようと思います。

 

今年は1月1日から御朱印帳を持ち歩くための手提げかばんを作りました👏

久しぶりの手芸だったので、待ち針が自分の指に刺さることが多く、痛かった…😓

ミシンも使いましたが、一番遅いスピードに設定して縫っていたので、周りから様々な声が…。

皆さまのご想像にお任せします(笑)

いろいろなことがありましたが、出来上がりは素晴らしく、良いかばんができました!!

今年も初詣に行きましたが、その話は1月号の月刊ANAGO王でお話ししようと思います。

楽しみにお待ちください😀

 

では、今後ともよろしくお願いいたします。

 

海昇情報

韓国産穴子に特化した会社で、業務用の卸売りを基本としております。開穴子、活穴子、焼穴子を取り扱っています。

穴子について気になる方、お困りの方は、まず↓HP↓をご覧ください!

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