こんにちは!北山です。
先日テレビを見ていると
穴子丼の紹介をしていました!
場所は大阪の泉南のお店でしらす料理も人気との紹介でした。
しらす料理は紹介しっかりと紹介していて
穴子丼の紹介が短く、一瞬で終わってしまった為
長めに取り上げてもらって勉強したかったなと。少し残念でした・・・
穴子丼のこだわりなど一言でもあれば良かったのに!
今回穴子丼が紹介されていましたが、
丼ぶりとなると色んなどんぶりの中の1つに穴子丼がある。
というお店が多いと思うのですが、
穴子丼のみ。というお店がたくさんあれば特集も楽しくなるだろうなと思いました!
泉南地域の穴子丼紹介の放送でしたが
これからもどんどんテレビに限らず
穴子の有名な地域を知っていこうと思います!