2017年9月8日
こんにちは。北山です！
９月に入り８日ほどになりますが涼しくなる日が増えましたね。
まだ暑い日があるかとは思いますが、夏の終わりを感じています！
さて先日ですが「お客様から穴子食べていき！」
と言って頂いたのですが私の都合で頂くことができず・・・
段取りよくテキパキと物事を進めていかないといけないな
と朝から反省した日でありました。
この夏の終わりで秋の季節を感じてくると「食」が美味しくなってきますね！
秋祭もあり季節を感じる食のイベントも多数あると思います。
９月・１０月でイベント探しをしたいなと考えており
食のイベントがあれば
メインは穴子！
そして他の旬の食べ物も！！
探して見つけることができればいいなと考えております。
そして報告ができれば完璧ですね。
体のことも考えて・・・
「今の穴子のような脂乗りに私自身がならないように。」気を付けていきたいなと
秋の個人的な目標を１つ掲げて頑張っていきます！