2016年3月24日私が経営の勉強をさせて頂いている「兵庫県中小企業家同友会」。
同友会仲間でもある友人が、昨年からあるお店を始めました。
ひょうご贅沢丼「弘助」
コウスケか・・・。息子の名前と一緒やん！！
そんなことはさておき、地元の活性化を願い、兵庫のお肉とお米を使って
頑張っておられます。
いやぁ、想像以上に美味しくて驚いた！！
でも、もっと驚くのはお店を出店している彼の本職。
「鉄鋼業」
丼とは全然関係ありません。
想像力と行動力、見習わなあきまへん。
「ここにヒントはないか？！」
良い刺激と、美味しい「贅沢丼」を食べられて幸せな平日の一時でした！