こんにちは!北山です。
今回は前回に引き続き、穴子料理会の後半部分の紹介です!
穴子といえば、焼穴子!!
お皿に乗りきらなかったので、くるりんと変わった姿になりました
穴子の寿司
穴子の天ぷら
穴子の出汁で炊いた穴子ご飯
本当に様々な料理を食べることができて、勉強になりました!
穴子の大きさによって様々な料理に使われていることを思うと、
穴子の料理への使い道は幅広く、
小さい穴子も大きい穴子も活躍する場がたくさんあるなと
思っていると・・・
お腹がパンパンとなりギブアップ!
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!