10月も下旬となりました。

TakuyuuKitayama 2021年10月25日

こんにちは。北山です。

10月も終盤に差し掛かり気温も冷え込む日が多くなってきましたが

いかがお過ごしでしょうか。

気温の寒暖差が大きい日が続くかと思いますので、体調気をつけて過ごしてまいりましょう。

 

さて現在、風の影響による時化の影響等で

韓国産の穴子の入荷が一時的ではありますが

少ない現状となっております。

 

他の魚でも同じことですが

気温や天候により漁獲量に影響がでてくる

天然物ならではだなと毎回感じております。

 

10月になり、緊急事態宣言の解除。

直近の状況でいうと

飲食店の時短営業の解除となりましたね。

ニュースでも外食産業の活性化により

需要の拡大・その他の要因による

ミートショック(牛肉)の価格高騰も報道されているのを見ました。

急激な需要拡大となると

やはり影響が出てくるものですね。

弊社も韓国産の穴子を取り扱っているので

このような報道が出ると気になるところではあります。

活発に世の中が動き出そうとしている状況に応えるべく

引き続き穴子の入荷の安定・良い穴子の提供に努めてまいります。

 

↑PageTop