2021年2月8日こんにちは。北山です。
先日、2月2日は「節分」の日でありました。
2月2日が節分というのは124年ぶりということもあり、
スーパーなどの恵方巻のチラシも
「今年は2月2日！」と強調しているポスターが目についたような気がします。
私も弊社の穴子をご使用いただいているお客様方の恵方巻を
いただきました！
「年の方角：南南東」
おおよその方向に向いて、静かに一口。
静かに食べる。今のご時世にピッタリな食事の仕方ですね。
私の場合1人でしたので、静かどころか安全そのものでしたけどね！
様々な恵方巻を食べると
お店ごとのこだわり、大きさや中身の具材など見た目の違いはもちろん
色んな違いがあるなと感じることができました。
1本だけではなかなか分からないことだろうなと思います。
良い勉強となりました。
来年のこの時期もまた恵方巻の話をお伝えできればと思います！