今日の昼食は○○丼

TakuyuuKitayama 2019年9月27日

 

こんにちは。北山です!

今日のお昼ご飯は・・・〇が2つ。

何かおわかりでしょうか?

かつ丼・・・×

親子丼・・・×

もったいぶりましたが、弊社は穴子屋なので

ご紹介する丼は穴子丼です!

こちらがその穴子丼です!

 

弊社の穴子を使用していただいているお客様の穴子丼ぶりです!

この穴子丼は焼穴子が非常に柔らかくて、ふっくらとした食感なのです。

 

とても美味しい!!

 

本来の焼穴子の焼く工程以外に、一手間を加えておられるそうで

焼く前に穴子を蒸すとのこと。

穴子を焼く工程で、蒸しの一手間加えるのは大変なことだと思います。

そんな手間ひまかけて作られた穴子丼を美味しく頂きました!

 

「穴子丼」や「焼き穴子」など

実際に見て食べたりすると

お店のこだわりを感じることができます。

穴子をこだわりを持って作られているのは、弊社としても非常に嬉しいかぎりです!

 

これからも良い穴子を提供できるように努めて参ります!

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